Du Côté de la Pâtisserie Traditionnelle
Il y a quelques jours, j'expliquais que je souhaitais un jour vivre de ma passion. Et, pour y parvenir, il me faut passer le CAP pâtisserie. Voici donc mes réalisations gourmandes déjà réalisées.. Le début d'une longue série d'entrainements pour chaque jour approcher un peu plus de mon rêve !
Une tarte au citron meringuée
Un biscuit
Une charlotte framboise/groseille
Un framboisier
Des macarons au caramel beurre salé
Des macarons aux framboises
Des macarons à la pistache
Mes premiers éclairs à la vanille
A tout bientôt pour de nouvelles réalisations.. et en attendant, soyez gourmands !
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